【squid ink powder】 【ikasumi powder】【sepia】
イカスミパウダーの良いところ
- その1 品質
- イカの墨は保存状況等によって品質に大きなバラツキがでますが、イカスミパウダーは管理された工場で一貫生産し、品質は常に均一です。
- その２ 保存
- イカの墨は冷凍保存し、使用の都度解凍するという使い方を繰り返すことで品質が大きく劣化しますが、イカスミパウダーは微粉末ですので、常温で日の当たらない所に置けば安全に保存できます。（消費期限は未開封の状態で製造日から1年）
- その３ 使い勝手
- 生の墨は汚れが気になりますが、イカスミパウダーはお手軽にキレイに使えます。
市販のイカスミソース／ペーストは調味料になっていますが、イカスミパウダーはイカ墨とデキストリンだけで製造され、塩分他添加物は一切無いので様々な使い回しができます。
振り掛けたり練り込んでご使用ください。水にもよく溶けます。
商品について
| 使用原材料 | いかすみ・デキストリン |
|---|---|
| 性状 | 外観・色・・・黒色粉末。イカの風味があります。 溶解性・・・・水、アルコール等液体に分散します。 耐熱性・・・安定 耐光性・・・安定 耐塩性・・・安定 |
| 使用方法 | 粉体混合および練りこんで使用してください。 パスタ・麺類・・・・・・0.5〜2%目安 練り製品・焼き菓子・・1〜3%目安 パン・アイスクリーム・その他 |
| 表示 | イカスミパウダーは、一般的な「食品」の分類です。 食品に使用した場合「原材料」表示となります。 着色の場合は添加物表示が必要です。 表示例：イカ墨色素 アレルギー特性物質・・・イカ 遺伝子組み換え物質・・・使用していません 牛等由来原料 ・・・使用していません |
| 保存 | 密封し、湿度を避け涼しいところで保存。 |
| 包装形態 | １�圈．櫂螢┘船譽鸚渋沺�10個入り ダンボール箱 |
※粒度は42メッシュ。水にもよく溶け、使い勝手のよいパウダーとなっています。
※原材料 イカ墨（西アフリカ・他） デキストリン（タピオカ由来／タイ産）
※商品は、何度でも使えるチャック付きのポリ袋を採用しています。(1kgを除く）
500ml入りのミネラルウォーターにイカスミパウダーと竹炭を投入し、黒色を比較しました。(クリックで拡大)
左から「イカスミパウダー 濃度0.2%(1g入り)」 「イカスミパウダー 濃度 1%(5g入り)」 「竹炭パウダー 濃度1%(5g入り)」
結果、濃度で5倍の違いがあっても、目視ではほとんど判りません。
商品の価格
| 品名 | 価格/1個 |
|---|---|
| イカスミパウダー 5kg、10�� |
「5kg」「10kg」は業務向けとして見積りいたします。 お問い合わせください。 mail:datyou@mvb.biglobe.ne.jp �� 011-778-1230 |
| イカスミパウダー 1�� |
11,380円 税込、送料・代引手数料は無料 |
| イカスミパウダー 500g |
6,940円 税込、代引手数料は無料 |
| イカスミパウダー 200g |
3,000円 消費税込 |
| イカスミパウダー 50g |
905円 消費税込 |
お支払い方法
１、クレジットカード決済
クレジット決済はＰａｙｐａｌを使用しています。
 |
使い方はこちら。
ご利用可能なカードは、ＶＩＳＡ・マスターカード・ＪＣＢ・アメリカンエキスプレス となります。
２、後払い（コンビニ・銀行・郵便局）
○このお支払方法の詳細
商品の到着を確認してから、「コンビニ」「郵便局」「銀行」「LINE Pay」で後払いできる安心・簡単な決済方法です。請求書は、商品とは別に郵送されますので、発行から14日以内にお支払いをお願いします。
○ご注意
後払い手数料： 278円
商品総額6,000円以上お買上げの場合、後払手数料は当方で負担します。
後払いのご注文には、株式会社ネットプロテクションズの後払いサービスが適用され、同社へ代金債権を譲渡します。
NP後払い利用規約及び同社のプライバシーポリシーに同意して、後払いサービスをご選択ください。
https://np-atobarai.jp/terms/atobarai-buyer.html
ご利用限度額は累計残高で55,000円（税込）迄です。
詳細はバナーをクリックしてご確認下さい。
ご利用者が未成年の場合、法定代理人の利用同意を得てご利用ください。
３、代金引き換え
代金は、お届けにあがったドライバーにお支払い下さい。
商品代・送料のほかに代引手数料330円を頂戴します。
商品総額6,000円以上お買上げの場合、代引手数料は当方で負担します。
４、銀行振込
当社でご注文の内容を確認後、返信のメールで振込先と金額をお知らせします。
振込先は楽天銀行となります。
振り込み手数料はご負担願います。
ご注文の日から4日以内(銀行営業日)にご入金がない場合はキャンセルとさせていただきます。
商品は、ご入金確認後の営業日2日以内に発送いたします。
送料について
●送料は下記のとおりです。
配送は、日本郵便(株)のゆうパックと契約しています。
| エリア | 送料 |
|---|---|
| 全国(レターパック便) | 600円 |
| 北海道 | 687円 |
| 東北 | 935円 |
| 関東・信越 | 1,103円 |
| 東海・北陸 | 1,224円 |
| 近畿・中四国・九州 | 1,368円 |
| 沖縄 | 1,368円 |
（宅配60サイズの基本的料金）
商品総額 11,000円以上お買上の場合の送料は当方で負担します。
レターパック便
一律税込 600円。重量500gまで。
瓶製品は不可。配送日時の指定はお受けできません。
お支払いは「クレジット」「後払い」「銀行振込」です。代引きは利用できません。
商品画像
左から 1kg ＞ 500g ＞ 200g ＞ 50g-
業務用 10kg表示 個袋用一括表示
業務用 10kg(1kg×10個)梱包
注文フォーム
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